咸 豐 草


 

中文科名:菊科
學名:Bidens pilosa L. var. minor (Blume) Sherff
別名:鬼針草、白花婆婆針、黃花霧、蝦箝草、黃花母
性狀描述: 一年生草本,莖直立,高約60-100公分,分枝方形,綠色或略帶淡紫色;葉對生,羽狀3-5全裂,粗鋸齒緣,側裂片卵形,頂裂片卵形或三角形,四季開花,頭狀花腋出或頂生,徑約1公分餘,外圍有舌狀花5-7片,呈白色;中央為管狀花,黃色,瘦果黑褐色,長約1公分,先端的宿存萼具有倒鉤刺,藉以附著人畜。
分佈:全島海拔2500公尺以下地區。
用途:食用/ 藥用
用途描述: 1.採嫩莖葉,洗淨炒食或以開水燙過後混合調味料食用。 2.老莖葉煮開水飲用,為夏季優良之飲料。 3.鮮葉搗汁外敷,能除膿消腫。

 

 

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