楊 桃 樹

中文科名:酢漿草科
學名:Averrhoa carambola L.
別名:洋桃、五斂子、五稜子、羊桃
性狀描述: 多年生常綠性灌木。樹高可達10餘公尺,樹冠不規則,樹皮白色或暗灰色,葉為羽狀複葉,小葉互生或部分對生,全緣,卵狀橢圓形或倒卵形。花為短圓錐花序,花小紫紅色,春夏季開花。果實表面有5或6稜切,橫切面呈星狀;果肉淡黃,半透明。
分佈:原產印度尼西亞摩加群島。台灣產區多集中於中南部平地。
用途:食用
用途描述: 1.楊桃切片,沾鹽或搾出果汁加少許食鹽食用,對聲音沙啞、喉痛等症,具有緩和之效。 2.常生食亦有生津止渴、順氣潤肺、去風熱、利尿等功用。

 

 

 

 

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