檸 檬 樹

 中文科名:芸香科
學名:Citrus limon Burm.
性狀描述:多年生常綠性灌木。高約2-3公尺,枝幹多刺,樹皮灰色,嫩梢紫色,葉尖卵形或菱形、質厚、淡綠色、葉柄短。花單生,淡黃綠色微帶淺紫。果實長卵圓形,兩端尖,有乳狀突起,果皮稍厚、淡黃綠色、味酸帶爽快的芳香氣,果肉淡灰黃色,果汁多、酸味強。
分佈:原產於亞洲印度。台灣主要栽植於南部平地。
用途:食用/ 觀賞/ 藥用
用途描述:1.果實榨汁飲用,具分解葡萄糖和碳酸,能增強消化,具清理胃腸等功效。炸魚或烤魚時,滴入檸檬汁,可去除魚腥及開胃。 2.果皮可驅風健胃,葉可治便秘,風濕病等。

 

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