說明:
一、有鑒於近期發生多起疑似由諾羅病毒引起之食品中毒事件,諾羅病毒是最常引起腸胃炎之病毒,僅需少量病毒顆粒即可致病,傳染力極高,常透過糞口途徑或受污染之食品及水源傳染,造成患者腹痛、水漾腹瀉及嘔吐等,部分患者更可能有發燒等症狀。
二、衛生福利部食品藥物管理署已製作防治食品中毒相關宣導品,並公布於該署網站(路徑:首頁>業務專區>食品>餐飲衛生>2.防治食品中毒專區>提升防治食品中毒知能專區(宣傳單張、海報、動畫、年報及懶人包)。
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本校一律使用國產豬、牛肉食材
本校營養午餐有供應甲殼類、芒果、花生、牛奶及羊奶、蛋、堅果類、芝麻、含麩質穀物、大豆、魚類、使用亞硫酸鹽類等11種及其製品,不適合對其過敏體質者食用
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